|
|
Tlustovrstvé senzory pro elektrochemickou detekci látek v roztocích
Martynek, Daniel ; Adámek, Martin (oponent) ; Prášek, Jan (vedoucí práce)
Práce se zabývá teoreticky principy a vlastnostmi elektrochemických senzorů, tlustovrstvé technologie a elektrod používaných v elektrochemii. Jsou zde diskutovány metody detekce látek v roztocích. Hlavní důraz je kladen na diferenciální pulsní voltametrii a na vliv změny jejích parametrů na výsledky měření. Experimentálně se práce zabývá modifikaci tlustovrstvé pracovní elektrody senzorů uhlíkovými nanotrubicemi a následnou aktivací těchto elektrod kyselinou dusičnou za účelem zvýšení limitu detekce a proudové odezvy na vybrané ionty těžkých kovů. Na závěr jsou dosažené výsledky porovnány se speciální komerční pastou a diskutovány s údaji uvedenými v literatuře.
|
|
|
Analytické metody pro ověření autenticity vína
Flegr, Šimon ; Štursa, Václav (oponent) ; Diviš, Pavel (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zabývá problematikou autenticity vína s důrazem na geografickou autenticitu původu. Teoretická část shrnuje obsah hlavních složek vína v průběhu jeho výroby, známými způsoby falšování parametrů vína, dále je rozebrána problematika kontroly vína, metodika kontroly autenticity vína státním kontrolním orgánem (SZPI) a jiné dokumentované metody, vedoucí k odhalení falzifikátů. Práce popisuje vinařskou oblast Morava a sousední zahraniční oblasti z hlediska zeměpisného zařazení a správního členění. Experimentální část je zaměřena na analýzu prvkového složení vybraných stopových prvků a fenolických látek. Prvková analýza byla provedena pomocí hmotnostní spektrometrie a optické emisní spektrometrie, fenolické látky byly stanovovány pomocí vysokotlaké kapalinové chromatografie se spektrofotometrickou detekcí. Výsledky byly podrobeny diskriminační analýze s cílem oddělení skupin dle geografického původu, k čemuž bylo využito dat z předešlých výzkumů v této oblasti.
|
|
|
Problematika stanovení netradičních organochlorových sloučenin ve složkách ŽP
Blažková, Eva ; Čáslavský, Josef (oponent) ; Vávrová, Milada (vedoucí práce)
V bakalářské práci teoretického charakteru byla řešena aktuální problematika přítomnosti xenobiotik na bázi organohalogenovaných sloučenin ve složkách životního prostředí. Pozornost byla zaměřena na kongenery polychlorovaných bifenylů (PCB), polybromované difenylethery (PBDE) a polychlorované dibenzodioxiny a dibenzofurany (PCDD/DF). Popsány byly fyzikálně chemické vlastnosti těchto organických polutantů a jejich toxikologické a environmentální aspekty. Popsány byly také možnosti jejich analytického stanovení. Kompletní analytický postup byl popsán pro indikátorové kongenery PCB.
|
|
|
Studium autenticity kávy různého geografického původu
Flegr, Šimon ; Pořízka, Jaromír (oponent) ; Diviš, Pavel (vedoucí práce)
Diplomová práce rozebírá problematiku autenticity kávy, s důrazem na autenticitu geografického původu a její aspekty. V teoretické části je rozebrán botanický původ kávy, technologie zpracování, chemický obsah hlavních komponent a jejich změny v průběhu pražení, dále jsou rozebírány světové produkční oblasti a specifika produkce kávy v jednotlivých regionech. Je nastíněna problematika kontroly kávy a jejího falšování s možnostmi odhalení. Je provedena geologická klasifikace půdních typů produkčních oblastí v 17 studovaných pěstitelských regionech. Experimentální část je zaměřena na analýzu prvkového složení vybraných stopových prvků, jako dodatečný faktor je přidán profil těkavých látek. Prvková analýza byla provedena pomocí hmotnostní spektrometrie a optické emisní spektrometrie, těkavé látky byly stanovovány pomocí plynové chromatografie kombinované s hmotnostně-spektrometrickým detektorem. Výsledná dat byla statisticky zpracovávána za účelem oddělení produkčních makroregionů, k čemuž byla využita kombinace naměřených dat a vytvořeno několik modelů.
|
|
|
Studium autenticity kávy různého geografického původu
Flegr, Šimon ; Pořízka, Jaromír (oponent) ; Diviš, Pavel (vedoucí práce)
Diplomová práce rozebírá problematiku autenticity kávy, s důrazem na autenticitu geografického původu a její aspekty. V teoretické části je rozebrán botanický původ kávy, technologie zpracování, chemický obsah hlavních komponent a jejich změny v průběhu pražení, dále jsou rozebírány světové produkční oblasti a specifika produkce kávy v jednotlivých regionech. Je nastíněna problematika kontroly kávy a jejího falšování s možnostmi odhalení. Je provedena geologická klasifikace půdních typů produkčních oblastí v 17 studovaných pěstitelských regionech. Experimentální část je zaměřena na analýzu prvkového složení vybraných stopových prvků, jako dodatečný faktor je přidán profil těkavých látek. Prvková analýza byla provedena pomocí hmotnostní spektrometrie a optické emisní spektrometrie, těkavé látky byly stanovovány pomocí plynové chromatografie kombinované s hmotnostně-spektrometrickým detektorem. Výsledná dat byla statisticky zpracovávána za účelem oddělení produkčních makroregionů, k čemuž byla využita kombinace naměřených dat a vytvořeno několik modelů.
|
|
|
Stavebně-technické hodnocení stavu dřeva, trasologická analýza a zaměření roubené stodoly ze Skaličky čp.3. Výzkumná zpráva zpracovaná pro Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm
Kloiber, Michal ; Růžička, Petr ; Buzek, Jaroslav ; Hrivnák, Jaroslav ; Bláha, Jiří
Zpráva posuzuje dochovaný stav a identifikuje dřevokazné poškození stěn roubené stodoly náležející k domu čp. 3 v obci Skalička u Hranic, která se nachází v okrese Přerov v moravském regionu nazývaném Pobečví. Na základě výsledků navrhuje konkrétní postupy pro sanační opatření a do výkresové dokumentace vyznačuje prvky navržené ke konstrukční sanaci. Jde o průzkum se zaměřením na lokalizaci problémových míst, klasifikaci stupně poškození, určení rozsahu skrytého napadení pomocí nedestruktivního přístroje, trasologickou analýzu řemeslného opracování a zakreslení zjištěných výsledků do výkresové dokumentace. Zpráva je založena na přímém vizuálním pozorování doplněném o měření pomocí přístroje pro odporové mikrovrtání.
|
|
|
Analýza sexuálního feromonu ovocných mušek rodu Ceratitis fasciventris, Ceratitis anonae a Ceratitis rosa
Faťarová, Mária ; Kalinová, Blanka (vedoucí práce) ; Rezek, Jan (oponent)
Vrtulovité mouchy Ceratitis fasciventris, Ceratitis rosa a Ceratitis anonae jsou polyfágní zemědělští škůdci afrického původu. Jejich chování je značně ovlivněno feromony. Chemická komunikace hmyzu je druhově specifická a představuje taxonomickou i reprodukční bariéru. Taxonomie této skupiny vrtulí (tzv. Ceratitis FAR komplexu) je dosud neujasněná a pro její objasnění jsou vyvíjeny nové chemické a genetické metody. Pro studium komplexních směsí těkavých látek emitovaných samci tří výše uvedených druhů vrtulí byla použita metoda dvourozměrné plynové chromatografie s hmotnostně- spektrometrickou detekcí. Z identifikovaných složek bylo 23 látek společných pro nejméně dva druhy, z toho 11 látek bylo společných pro všechny tři studované druhy, z toho 4 látky vykazovaly antenální aktivitu: šlo o methyl-(Z)-hex-3-enoát, 6-methylhept-5-en-2-on, linalool a methyl-(2E,6E- farnesoát). Druhově specifické antenálně aktivní látky u druhu C. fasciventris byly estery izomerů hexenové kyseliny, zatímco izomery α a β-farnesenu byly typické pro C. rosa. U C. anonae nebyly zjištěny žádné druhově specifické antenálně aktivní látky. Výsledky teto práce jsou první studií chemické komunikace kryptického Ceratitis FAR komplexu a představují významný základ pro jeho budoucí taxonomické zhodnocení.
|
|
|
Analytické metody pro ověření autenticity vína
Flegr, Šimon ; Štursa, Václav (oponent) ; Diviš, Pavel (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zabývá problematikou autenticity vína s důrazem na geografickou autenticitu původu. Teoretická část shrnuje obsah hlavních složek vína v průběhu jeho výroby, známými způsoby falšování parametrů vína, dále je rozebrána problematika kontroly vína, metodika kontroly autenticity vína státním kontrolním orgánem (SZPI) a jiné dokumentované metody, vedoucí k odhalení falzifikátů. Práce popisuje vinařskou oblast Morava a sousední zahraniční oblasti z hlediska zeměpisného zařazení a správního členění. Experimentální část je zaměřena na analýzu prvkového složení vybraných stopových prvků a fenolických látek. Prvková analýza byla provedena pomocí hmotnostní spektrometrie a optické emisní spektrometrie, fenolické látky byly stanovovány pomocí vysokotlaké kapalinové chromatografie se spektrofotometrickou detekcí. Výsledky byly podrobeny diskriminační analýze s cílem oddělení skupin dle geografického původu, k čemuž bylo využito dat z předešlých výzkumů v této oblasti.
|
|
|
Tlustovrstvé senzory pro elektrochemickou detekci látek v roztocích
Martynek, Daniel ; Adámek, Martin (oponent) ; Prášek, Jan (vedoucí práce)
Práce se zabývá teoreticky principy a vlastnostmi elektrochemických senzorů, tlustovrstvé technologie a elektrod používaných v elektrochemii. Jsou zde diskutovány metody detekce látek v roztocích. Hlavní důraz je kladen na diferenciální pulsní voltametrii a na vliv změny jejích parametrů na výsledky měření. Experimentálně se práce zabývá modifikaci tlustovrstvé pracovní elektrody senzorů uhlíkovými nanotrubicemi a následnou aktivací těchto elektrod kyselinou dusičnou za účelem zvýšení limitu detekce a proudové odezvy na vybrané ionty těžkých kovů. Na závěr jsou dosažené výsledky porovnány se speciální komerční pastou a diskutovány s údaji uvedenými v literatuře.
|
|
|
Problematika stanovení netradičních organochlorových sloučenin ve složkách ŽP
Blažková, Eva ; Čáslavský, Josef (oponent) ; Vávrová, Milada (vedoucí práce)
V bakalářské práci teoretického charakteru byla řešena aktuální problematika přítomnosti xenobiotik na bázi organohalogenovaných sloučenin ve složkách životního prostředí. Pozornost byla zaměřena na kongenery polychlorovaných bifenylů (PCB), polybromované difenylethery (PBDE) a polychlorované dibenzodioxiny a dibenzofurany (PCDD/DF). Popsány byly fyzikálně chemické vlastnosti těchto organických polutantů a jejich toxikologické a environmentální aspekty. Popsány byly také možnosti jejich analytického stanovení. Kompletní analytický postup byl popsán pro indikátorové kongenery PCB.
|
host ::
RSS.